ヨーロッパ伝統の焼菓子を、厳選した材料で一つ一つ丁寧に焼き上げました。
La Traditionでは添加物を極力使わず、私たちの命を作り上げる基本である食べ物本来が持つ自然の美味しさや、品質・安全・安心にこだわっております。厳選した原料を使用し、ひとりの職人が心を込めて工房で作り上げています。
La Traditionの安全・安心・美味しさのこだわり
- 添加物は極力使用しておりません。どうしても使用が必要な場合は、ベーキングパウダーは、アルミニウムフリーを、ショートニングはトランス脂肪酸フリーのものを使用しています。
- 小麦粉はそれぞれのお菓子の美味しさを最大限に引き出すよう、用途に合わせた種別で使い分けています。
- 原材料の果実、果汁は国産の無農薬を使用しております。契約農家から購入している果実は農園名をオンラインショップに記載しております。
- バターは北海道産の生乳を原材料とした中沢バターを、卵は富士深層水と天然飼料育ちの健やかな赤鶏卵「きよら」を使用しています。
「くつろぎのティータイムに贅沢を味わう」をコンセプトに、La Traditionはお菓子を作り続けています。
オンラインショップがオープンしました
これまでLa Traditionのお菓子はイベントやお問い合わせよりご連絡いただく方法で販売しておりましたが、この度ホームページをリニューアルし、オンラインショップをオープンしました。
イベント会場に足を運べなかった方、大切な方へプレゼントとして贈りたい方などのご要望もオンラインショップからご購入いただくことで対応可能となりました。
商品写真とこだわりの原材料についても掲載しておりますので、初めてLa Traditionのお菓子を購入される方にも商品の特徴や安全・安心のポイントがわかりやすい内容となっております。
ごゆっくりお買い物をお楽しみください。
La Traditionからのお知らせ
- 6/26(土)〜7/11(日)
駒込 アーリーバード・アクロス様にて販売会を行います
JR駒込駅そばにあります「アーリーバード・アクロス」様で開催のハンドメイドショップイベント『夏のごほうび店』の期間中、La Tradition商品の店頭販売会を行います。
La Traditionの他には、ガラス、布小物、ニット、食器、小物、アクセサリーショップも出店予定です。作家の皆さんが 心を込めた素敵な作品に囲まれ、心華やぐひと時をぜひお楽しみください。
【日時】2020年6月26日(土)〜7月11日(日) 13:00-18:00
【場所】アーリーバード・アクロス：東京都豊島区駒込1-40-14
- 2021年夏 ブルーベリーのコンフィチュール予約販売を行います
7月初旬より千葉県産ブルーベリーのコンフィチュールの予約販売を開始予定です。
製造スケジュールが確定しましたら、お知らせにてご報告とオンラインショップから予約販売を開始いたしますので、今しばらくお待ちください。
