契約農家である山梨「勝沼フルーツ ぶどうの樹」と長野「関農園」さんがこだわりの方法で生産する新鮮なぶどうを使ってコンフィチュールを作りました。
生で食べても美味しい選りすぐりのぶどうを砂糖とレモン果汁だけを加えて煮込みました。
そのままおやつにしても、ヨーグルトやパンに添えても美味しくいただけます。
各品種の特徴
ブラックビート
黒ぶどうの2大品種である「藤稔（ふじみのり）」と「ピオーネ」を交配して生まれた新しい品種で、酸味と甘みのバランスが良くジューシーな味わいです。
本年度分は完売しました
ブラックビートの
コンフィチュール
（大）
内容量：280g
本年度分は完売しました
ブラックビートの
コンフィチュール
（中）
内容量：200g
【原材料】
ブラックビート（山梨県産）、グラニュー糖、レモン汁（国産レモン）
【糖度】
50%
【アレルギー表示について】
なし
【賞味期限】
製造日より半年間。直射日光、高温多湿を避けて常温保存。
開封後は冷蔵庫に入れてなるべく早くお召し上がりください。
【配送について】
沖縄県・離島は配達不可となりますのでご了承ください。
ピオーネ
「ピオーネ」は、〝種無しぶどうの王様〟とも言われています。
濃厚な香りと完熟した時のコクのある味わいが特徴です。
本年度分の販売はありません
ピオーネの
コンフィチュール
（小）
内容量：150g
【原材料】
ピオーネ（山梨県産）、グラニュー糖、レモン汁（国産レモン）
【糖度】
50%
【アレルギー表示について】
なし
【賞味期限】
製造日より半年間。直射日光、高温多湿を避けて常温保存。
開封後は冷蔵庫に入れてなるべく早くお召し上がりください。
【配送について】
沖縄県・離島は配達不可となりますのでご了承ください。
巨峰
〝ぶどうの王様〟として不動の地位を築いているだけあり、濃厚なコクと旨味で最高の食味のぶどうです。
長野「関農園」さんでは、タネを溶かす薬品を使用せず自然な農法で栽培しており、La Traditionでは、一粒一粒を丁寧に手で種と皮を取り除き製造しています。
種ありの巨峰で作るコンフィチュールは滅多にお目にかかれない、贅沢な一品です。
本年度分は完売しました
巨峰の
コンフィチュール
（中）
内容量：200g
【原材料】
巨峰（長野県産）、グラニュー糖、レモン汁（国産レモン）
【糖度】
50%
【アレルギー表示について】
なし
【賞味期限】
製造日より半年間。直射日光、高温多湿を避けて常温保存。
開封後は冷蔵庫に入れてなるべく早くお召し上がりください。
【配送について】
沖縄県・離島は配達不可となりますのでご了承ください。