ヨーロッパ伝統の焼菓子を、厳選した材料で一つ一つ丁寧に焼き上げました。
La Traditionでは添加物を極力使わず、私たちの命を作り上げる基本である食べ物本来が持つ自然の美味しさや、品質・安全・安心にこだわっております。厳選した原料を使用し、ひとりの職人が心を込めて工房で作り上げています。
La Traditionの安全・安心・美味しさのこだわり
- 添加物は極力使用しておりません。どうしても使用が必要な場合は、ベーキングパウダーは、アルミニウムフリーを、ショートニングはトランス脂肪酸フリーのものを使用しています。
- 小麦粉はそれぞれのお菓子の美味しさを最大限に引き出すよう、用途に合わせた種別で使い分けています。
- 原材料の果実、果汁は国産の無農薬を使用しております。契約農家から購入している果実は農園名をオンラインショップに記載しております。
- バターは北海道産の生乳を原材料とした中沢バターを、卵は富士深層水と天然飼料育ちの健やかな赤鶏卵「きよら」を使用しています。
「くつろぎのティータイムに贅沢を味わう」をコンセプトに、La Traditionはお菓子を作り続けています。
オンラインショップがオープンしました
これまでLa Traditionのお菓子はイベントやお問い合わせよりご連絡いただく方法で販売しておりましたが、この度ホームページをリニューアルし、オンラインショップをオープンしました。
イベント会場に足を運べなかった方、大切な方へプレゼントとして贈りたい方などのご要望もオンラインショップからご購入いただくことで対応可能となりました。
商品写真とこだわりの原材料についても掲載しておりますので、初めてLa Traditionのお菓子を購入される方にも商品の特徴や安全・安心のポイントがわかりやすい内容となっております。
ごゆっくりお買い物をお楽しみください。
La Traditionからのお知らせ
- クリスマス期間限定シュトーレンの予約を開始しました
クリスマス期間限定生産のシュトーレンの予約を開始しました。
La Tradition期間限定品の中でも人気商品のシュトーレンは、マジパンを生地にたっぷりと練りこんだ贅沢な味わいの一品です。
リピーターも多い、La Traditionのシュトーレン。
今年の予約受付期間は11月18日から11月30日まで、お届けは12月20日〜12月25日の期間中となります。
ご希望の方は以下のリンク先の商品ページからお申し込みください
- 巨峰のコンフィチュールの予約を開始しました
初秋の風物詩、巨峰のコンフィチュールの予約販売を開始しました。
例年と同じく長野県産の自然豊かな環境で育った巨峰を使用し、一粒毎に種を丁寧に取り除き製造しています。
収穫状況により生産数が変動するため予約制とさせていただいています。
購入希望の方はお問い合わせよりご連絡ください。※お渡し時期は10月中旬以降となります。生産状況から本年度は中（200g ¥1,800）、大サイズ（280g ¥2,000）のみの販売となりますのでご了承ください。
- 【8月1日〜9月30日】全商品製造中止のお知らせ
いつもLa Traditionの商品をご愛顧いただきありがとうございます。
本年も酷暑日が予想され、商品の製造においてこれまでと同じ工程で製造を続けることが難しい状況となっております。
当店はお客様には常にベストな仕上がりの商品をお届けすることをこだわりの一つをしております。
そのため8月1日〜9月30日の期間中は全商品の製造を中止いたします。オンラインショップにおきましても、同期間中の商品のお届けでのご注文は中止させていただきますので、何卒ご了承ください。なお、オンラインショップからのご注文で10月1日以降のお届けにつきましては、通常通りご注文を承ります。
よろしくお願い申し上げます。